Bowls & Bento X Tim Anderson

Japanisch kochen, ganz unkompliziert – für zu Hause, unterwegs und jeden Tag.

Ob eine bunte Bowl für den Feierabend oder eine liebevoll gepackte Bento-Box für unterwegs: Tim Anderson zeigt, wie vielseitig, alltagstauglich und köstlich die japanische Küche sein kann. Mit einfachen Grundrezepten und clever kombinierbaren Zutaten entstehen immer neue Lieblingsgerichte.

90 authentische Rezepte führen durch Reisgerichte, Suppen, Beilagen, Toppings und vieles mehr. Dazu gibt es Tipps für die Vorbereitung und das Zusammenstellen individueller Bowls und Bentos. Die farbenfrohe Gestaltung und rund 130 Fotografien machen schon beim Blättern Appetit.

Ein inspirierendes Kochbuch für Japan-Fans, Foodies und alle, die abwechslungsreich essen und gerne vorkochen.

Details:

• Autor: Tim Anderson
• Verlag: Südwest Verlag
• Reihe: JAPANEASY
• Kochbuch, gebundene Ausgabe
• 224 Seiten, ca. 130 Farbfotos
• 90 japanische Rezepte
• Übersetzung: Wiebke Krabbe
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 26.07.2023
• ISBN: 978-3-517-10222-1