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Bärlauch X Mehr als Pesto
€16,00
Marke VildVuchs
Bei einem Workshop hat Maike die wunderbare Walt von VildVuchs kennengelernt. Dahinter steckt Victoria, die sich mit aller Leidenschaft den Themen Wildkräuter und Waldaromen verschrieben hat. Sofort war klar, dass wir beide Bücher von Victoria ins Sortiment aufnehmen! Hier lernst du alles über Bärlauch: Du wolltest schon immer Bärlauch sehr sicher bestimmen und mehr aus ihm machen können als nur Pesto? Na, dann ist mein Bärlauch Buch genau das Richtige für dich.
Ein Buch voller wunderbarer Bärlauch-Rezepte, Tipps zur sicheren Bestimmung, Informationen zu den wertvollen Inhaltsstoffen, zur Heilwirkung, den kulinarischen Einsatzmöglichkeiten und Geschichten rund um den Bärlauch.
Ein Buch voller wunderbarer Bärlauch-Rezepte, Tipps zur sicheren Bestimmung, Informationen zu den wertvollen Inhaltsstoffen, zur Heilwirkung, den kulinarischen Einsatzmöglichkeiten und Geschichten rund um den Bärlauch.
Geschichtliches zum Bärlauch
Heilwirkung
Der Bärlauch gehört mitunter zu den heilkräftigsten Pflanzen. Wie er wirkt und wie man seine Kräfte nutzen kann erfährt man in diesem Kapitel.
Bestimmung
Kullinarik
Ist der Bärlauch über seine komplette Wachstumszeit essbar? In diesem Kapitel geht es um die Frage welche Pflanzenteile wann essbar sind, wie sie schmecken und was man aus ihnen herstellen kann.
Rezepte
Mehr als 20 detaillierte, raffinierte Rezepte und Verarbeitungstipps.