Marzanella X Gelbe Tomaten, ganz und geschält, 400g

Wie cool ist der Vintage Look dieser Dosen? Aber noch viel wichtiger: diese Tomaten sind unfassbar lecker.

Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für diese mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar. Besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft.

In diesen Dosen steckt die echte San Marzano Tomate aus Kampanien. Der Hersteller Il pomodoro più buono lässt die Tomaten händisch im reifen Zustand ernten und konserviert sie dann im Wasserbad bei exakt 100 Grad. Besser geht es nicht, um den tomatigen Geschmack für perfekte Sughi genau einzufangen. Die Kirschtomaten aus Sizilien erfahren die gleiche Sorgfalt und besitzen den ganzen Geschmack reifer, aromatischer Tomaten, gewachsen auf vulkanischen Böden.

Pomodori pelati interni, ganz & geschält
gelbe Tomaten 60%, Saft von gelben Tomaten
Inhalt: 400g
Abtropfgewicht: 260g
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen